L’attachement aux origines et la volonté de transmettre les valeurs de la tradition italienne sont les bases solides de la Maison Fossati, traiteur italien établi à Reims depuis 1977.
Exigence et tradition, une passion que la Maison Fossati souhaite partager avec vous !
Animés par la passion de l’authenticité et de l’exigence, la Maison Fossati s’engage au quotidien à vous proposer le meilleur des produits en provenance directe de la botte. Redécouvrez l’Italie à travers les spécialités de ses régions et goûtez aux produits frais, charcuteries, fromages, pâtes fraiches, antipasti, huiles, condiments, vins, sauces et douceurs... toujours de qualité.
Depuis toujours, au sein de la Maison Fossati à Reims, il est accordé une extrême importance à la qualité et provenance des produits et ingrédients pour la préparation chaque jour de plats cuisinés. Selon l’humeur du chef et des produits de la saison, la Maison Fossati vous propose ses spécialités italiennes : rosette, cannelloni, tortellini, lasagnes ou risotto.
